【随時更新】販売情報。

※2月22日追加。

 間もなく収穫が終了いたします。数日内の期日指定は大丈夫ですが、1週間後等の期日指定はお受け出来ません。また、お振込もお早目にお願いいたします。

※1月29日追加。

 入金待ち、着日指定の方を除き全て発送しました。以降は当日〜3日のうちには発送できると思います。未選別は必要量の訳有りを採る必要があるので、遅れる場合があります。

※1月25日追加。

 未選別Mの販売を再開。今後は一時中止の場合は商品名に一時中止と付けることで対応いたします。

※1月21日追加。

 ゚(゚´Д`゚)゚。未選別M・Lサイズ、注文過多のため一旦受付を中止します。再開はご注文分の発送後です。良品・訳有品も当然一定量必要なわけでして、無制限には売れないのです・・・。

※1月20日追加。

 再開しました。現状未選別未選別Lサイズはかなりお待ち頂いております。

※1月14日追加。

 色づきの良いものは大体採ったため、一旦収穫を中止し熟成を待ちます。併せてご注文の受付も一旦中止致します。収穫・受付の再開は19日か20日を予定しております。

※1月10日追加。

 未選別M・Lサイズのご注文が多く、新たにご注文を受けても一週間以上お待たせすることになるため一旦受付を中止いたします。

※1月8日追加。

 大変お待たせいたしました。本日よりご注文の受付を開始いたします。例年、開始直後は非常にご注文が多く、お待たせすることもありますが、何卒ご了承お願いいたします。

 昨日収穫してみた結果、やはり3Lは非常に少ない結果でした。申し訳ありませんが、現時点では今年は3Lはナシとさせてください。

 代わりというわけではありませんが、小玉傾向ですのでMサイズは販売予定です。ただ、加工用の未選別は非常にご注文が多く、常時パンク気味です。モノはあっても収穫が追いつかないのです。そのため、ご注文が溜まり出したら一時ストップすることになると思います。

 糖度チェックが終わりましたので掲載いたします。

きんかん

2017.01.06。年始の挨拶。

 明けましておめでとうございます。本年度もよろしくお願いいたします。

 パソコンを別のことに使っていたため、更新や返信ができませんでした。とはいえ、こちらの都合のことですので、お詫び申し上げます。

 尚、返信不可の迷子メールがあります。ご注文、お問い合わせをしたのに返信がないという方は、別のアドレスよりお願いいたします。g-mailの場合、返信できないケースが何件かありました。電話連絡をする場合がありますので、お心あたりのある方は、ご注文の際、加入電話ではなく携帯電話をご記入ください。

 明日より収穫を始めますので、発送は8日以降となります。明日いっぱいまでにはご注文できるようにいたします。終わりはおそらく例年より早いと思います。収穫人数が増えるためです。収穫はじめはご注文が多く、迅速な発送ができない場合がありますのでご了承お願いいたします。

 収穫の後、糖度測定をしたいと思います。

 例年のことではありますが3Lの販売は収穫の様子を見てからとなります。大玉傾向の年であっても、色づきが遅いので、年始よりしばらく経ってからとなります。

 変更点ですが、
?ゆうパックの代引き手数料が260円から324円、
?未選別Lが720円から700円

となります。

【随時更新】収穫終了。※2016年です。

※2月29日追加。

 今季も大変お世話になりました。無事収穫も終了いたしました。
 気の早い話ですが、来季の話です。例年手伝ってもらっていた叔父が亡くなり、今後、年内の収穫は難しくなりました。
 あと、出荷先が変わり、市況も変化していますので、少し調整を行うかもしれません。
 また、ゆうパック代引きですが、ずっと手数料を間違えておりました。
 260円ではなく、ヤマトさん同様324円です。260円は当園がゆうパックさんに支払う、代引き制度の利用手数料でした。

※2月22日追加。

 今週中に今季の販売は終了予定です。また、僅かな期間ではありますが、Mサイズの販売を再開いたします。

※2月5日追加。

 例年お伝えしている100kg単位の大口注文のため、Mサイズの販売を一旦停止いたします。

※2月2日追加。

 大玉エリアに入り、多少ですが3Lが採れるようになりましたので、短い期間となりますが、3Lを販売いたします。
 そう多くはないので、ご用意できない場合は、お断りまたは返金対応となる場合もございます。

※2月1日追加。

 以前はある程度下落していた市況(青果市場価格)でしたが、近年高騰しています(特にLサイズ)。
 数年前に設定した価格では、販売を続けることが難しくなりました。
 尚、Lサイズの未選別品はMサイズが少なく販売できない場合、代用品として用意したものですので、もともと販売は不定期です。
 今季はLサイズの未選別品のみプラス50円とさせていただきますが、増税等のコスト増もあり、来期以降は他の品も調整する場合がございます。
 経営安定のためご理解をお願いいたします。

 今まで共同で選果機(サイズ分け、ブラッシングする機械)を使っていたのですが、今回新調いたしました。
 新調したのですが、調整が上にズレていたようです。
 具体的には、2Lサイズに3Lが混じる、Lサイズに2Lサイズが混じる、MサイズにLサイズが混じっています。
 近日調整いたしますが、リピート購入される際、小さく感じられるかもしれませんが、このような理由からです。

※1月22日追加。

 1月下旬にLサイズ、2月上旬に2Lサイズの大口注文があり、遅れる場合があります。
 特に未選別Lは1月25,26日以降の発送となる予定です。
 以前より申し上げた通り、人手が足りず、今季はご迷惑をおかけします。

2016.01.04。販売情報。

 明けましておめでとうございます。本年度もよろしくお願いいたします。

 間もなく収穫を始めますので、発送は5〜7日頃からとなります。本日午後までには販売できる状態にする予定です。終わりは開花数が少ないため例年より早いかな、と思います。

 デジカメが動かなくなっていまして、糖度の写真が取れませんでした。大体15〜18くらいです。昨年度の糖度の写真は「過去の更新」の中にあります。20度越えは少なかったので、その意味では昨年より低いかもしれません。

 3L以外の販売です。本年度は3Lは少なく、また固まった場所にあります。順次収穫するため、全く取れない日もあると思われ、ご注文を受け付けても発送ができない場合が想定されるためです。平均して取れるようでしたら販売をいたします。反面Mは最初から最後まで行けるかと思います。尚、先日も申し上げましたが、開花数が多く、防除ができない、するわけにはいかない場面もありましたので、例年より多少傷は多めとなっております。ご了承ください。※開花時に防除しますが、回数を減らすため、小規模の開花時には対応しておりません。

※1月22日追加。

 3Lの販売は今季難しいです。

2015.03.04。収穫・販売終了。

 今季もたくさんのご注文ありがとうございます。本日を以って販売を終了いたします。本年度もまた年末より販売をしたいと考えていますので、よろしくお願いいたします。

 今年は6割が2Lで、Mの販売が遅れ、ご迷惑をお掛けしました。大玉傾向になるか、小玉傾向になるかは努力ではどうにもならない点も多く、ご理解ください。来季もまた、よろしくお願いいたします。

2015.03.01。最終週。

サイズ比較表

 収穫最終週。ご決済方法がお振込みご希望の方は、5日までにお願いいたします。

 サイズ比較。M、L、2L、3L、4Lの順です。

 M。ようやく採れ始めました。わずかな期間ですが、販売いたします。少ないので、即日発送できるかは微妙です。あまりにお待たせする場合はLで補填します。

 3L。Mが増えるなら、こちらは減少しています。

 4L。いい意味で規格外。ほんの僅かですが採れます。が、出荷できないので困り中。特別栽培ではそうそう大きなものは採れないので、規格が設定されていないのです。同県のもう一つの産地である大和町ではあるみたいですが。サイズ比較の写真を撮りたいな、と思っております。

 1kg箱小分け。量り売りを新規追加しますので、そちらのオプションといたします。

 兵庫県。たくさんのご注文をいただいております。何か特番でもあったのだろうか・・・。昨年は茨城県が多かったです。

 ゆうパックさん。着が早いですねぇ。ただ、日祝祭日は午後の集荷がないようですので、翌日発送となります(午前の発送はしておりません)。また、県境で着日に差異が出るようです。我孫子・市川・船橋・松戸市は翌日夕方着ですが、千葉市は翌々日になります。

 鳥インフルエンザ。収束しました。何気に有田は佐賀牛と有田地鶏の産地です。

 熟成。例年より若干遅く、年末の販売ではご迷惑をおかけしました。

2014.12.12 糖度計。

 本年度の糖度測定結果です。きんかんは皮の部分を測定いたします。皮と実では皮のほうが甘く、また中央にいくほど酸味があります。

糖度計

2014.11.18 ひたすら作業中。

きんかん

※11月23日追記、写真追加。

 前回の更新より一月開いてしまいました。申し訳ありません。

 ひたすら紐吊りと間引き作業中です。上掲の写真のように、ひっくり返った枝が対象です。ほとんどの木が重さに耐えられず豪快に反り返っています。地面に付くまで反り返った枝もあります。このままでは踏んでしまいますし、寒くなると地面に付いたきんかんは腐ります。なにより枝が折れるおそれがあります(既に折れた枝もあります)。併せて目についたキズ有りのモノや、このままではMサイズにもならないSサイズのものを間引いています。

 肝心の今年の出来について。去年は記録的な猛暑、今年は記録的な大雨。暑さよりは木に優しかったですが、雨が多すぎて若干根腐れっぽい木も出ました。ただ、全体で見れば昨年受けたダメージは回復傾向ですね。大雨なので当然日照不足、今年も小さいかなー、と思っていましたが、3Lサイズはちょこちょこ出てきました。どのくらいご提供できるかは分かりませんが、昨年よりは多いと思います。

 3Lも気になりますが、Mサイズについて。大雨のせいで開花回数(特にMサイズとなる遅い時期の開花)が少なかったです。昨年限定のつもりでしたが、今年もLサイズ未選別で補填いたします。

 送料は現在図表作成中です。発送方法、ご注文方法も若干変更がありますが、こちらも併せて近日中にご報告させていただきます。

 最後に、園内風景。木やハウスによって、熟成具合はまちまちです。若干酸っぱいですが、十分食べられるものも出てきました。

きんかん

きんかん

2015.01.19 2014年度の変更点。

 長くなってきましたので、別ページを作りました。2013年度以前のお客様はご一読下さい。

▶変更点へ

2015.01.04 謹賀新年。

 明けましておめでとうございます。昨年度はバタバタしてご迷惑をおかけいたしました。本年度もよろしくお願いいたします。

 年始は発送は、7日頃より予定しております。3Lは年末10kg単位で採れましたが、L、2Lに比べるとやはり少ないので、発送にお時間をいただく場合があると思います。Mは3Lより少なかったので、しばらく様子見させてください。

 ゆうパックの代引きは、印刷が終わっていませんので、終わり次第となります(追記、終わりました)。

 繰り返しとなりますが、本年度もよろしくお願いいたします。

2014.10.16 更新が滞り申し訳ありません。

 更新が滞り申し訳ありません。現在、ヒノヒカリの収穫中で、少しづつ更新していきたいと思っております。

 本年度の天候ですが、西日本は記録的な日照不足、大雨でした。きんかん、お米共に収穫量は少なくなる見込みです。きんかんについてですが、きんかんは年に何度も開花いたします。ただし、気候条件が整えばの話で、日照不足のため開花回数が例年より少なくなりました。3Lの量は今の時点では分かりませんが、日照不足の影響で大きくならないかもしれません。昨年は異常なほどの猛暑で、3L候補の実が熱で次々と落果したことを考えると、やはり農芸は難しいなぁ、と思います。

 お米ですが、ご予約を開始させていただきます。日照不足のため例年より少ないですが、ヒノヒカリは収穫が遅い分、コシヒカリ等収穫が早い品種ほど影響は受けておりません。お米は在庫管理が難しく、基本的に通年でのお客様向けの販売とさせていただいております。採れたての新米のみの販売もいたしますが、通年でのご希望の方は、ページ右下の「お問い合わせ」よりご連絡ください。別途見積もり(1kgあたり320円)を出させていただきます。取り置きの量(食べきれる量)をお願いいたします。随時発送いたしますが、特にご希望がない場合、毎月(隔月も可)25日頃の発送となります。収穫後、乾燥もありますので、発送は10月末〜11月上旬となります。

2014.02.26 ありがとうございました。

 本日を以って今季の販売を終了いたします。ご購入、ありがとうございました。二重ビニールの撤去、剪定、散水、施肥・・・、実は収穫終了後のほうが忙しかったり。

 収穫が早かった分、今季は早めに終わりましたので、来季も特に天候不順がなければ早めの収穫になると思います。増税、燃料価格高騰などの理由により、送料改定を予定しており、東日本の方にはご迷惑をおかけすることになります。現時点でも一部地域、一部商品は完全な赤字でしたので、ご理解お願いいたします。

2014.02.16 関東のお客様へ。

 雪のため延着が出ております。16日現在、12-14日発送分が未着だそうです。防寒対策はされているそうですが、完全ではないので、クール便にて御注文いただくか、間もなく収穫のほうも終わりとなりますが、雪解けまでお待ちいただくか、お願い申し上げます。岐阜・愛知県は無事到着しております。

2014.02.13 重要なお知らせ。

 お世話になっております。消費税が来年度から上がりますが、その分は転嫁しない方針でしたが、送料のほうが燃料費高騰による値上げ(特に東北地方)と、サイズ毎の価格の多段化(現在は10kgまで同額)により、一律運賃が維持できなくなりました。逆に近場は若干安くなった感じです。

 今季はこのままですが、勝手ではありますが来季は送料を変更させていただきます。正式な決定ではありませんが、西日本は700円前後、中部北陸は維持、関東甲信越は900円前後、東北は1100円前後の予定です。

2014.02.13 販売情報。

※11月27日追記。12月10日追記。01月03日追記。01月30日追記。02月03日追記。02月13日追記。

 明けましておめでとうございます。昨年度は大変お世話になりました。今年もよろしくお願いいたします。

年明けの収穫は4日より再開の予定です。順次発送させていただきますのでよろしくおねがいいたします。

[NEW]少量しか用意できませんでしたが、3Lの御注文が一定数ございましたので、今季の3Lの販売はこれにで終了させていただきます。

・年末は内側にビニールを追加(二重ビニール)の作業をしておりした。これが収穫前の最後の作業です。鶏も放し飼いにしておりますので、手は抜けません。

・家族が他行就業のため、人手が足りません。事務処理軽減のため、会員登録、ログイン後のお買い物をお願いいたします。 贈答・ギフト用と徳用を会員価格(10%OFF)とさせていただきます。

・パック詰は時間がかかるため、当面凍結させていただきます。

[NEW]Mサイズを復活させました。

・北海道の方、送料でご迷惑をおかけしております。埋め合わせになるかわかりませんが、3000円以上のお買い物された方は、サービスにてクール便で発送いたします。
※会員価格のご購入の場合は、割引前の価格にて判断いたします。
※他地方の方のクール便は、恐れ入りますが200円割増となります。

・決済方法に、三菱東京UFJ銀行を追加しております。関西在住時に、当時の三和銀行にて作った口座ですので、京都西陣支店となっておりますが当園の口座です。

・直売は、黒髪の里(佐賀県武雄市)、野菜と花の広田(長崎県佐世保市)、エレナ様直売所コーナー(長崎県波佐見町)の予定です。エレナ様には現在は乾燥しいたけ、生しいたけを置かせていただいております。原木栽培ですのでこちらもよろしくお願いいたします。

・販売情報ではないですが、当HPは常用のブラウザ"FireFox"に合わせて手打ちで作っています(時間がかかるのでなかなか更新できず、申し訳ありません。)。一応IEでも確認していますが、IE6以前はどうしようもなくレイアウトが崩れる場合があります。その場合は別ブラウザにての閲覧をお願いいたします。

 追記するかもしれませんが、以上です。

2013.01.21 new3kgbox。

 更新が滞っており申し訳ありません。収穫が始まると全然時間が・・・。

 取り急ぎ、新しい3kg用の箱を作りました。早速使用しております。贈答用にも使えるデザインじゃないかな、と満足しております。熨斗付ける場合は、箱に熨斗を貼り、エアクッション梱包の上から出荷伝票を貼る形になります。

 とはいえ、申し訳ないですけど、発送の都合上、4kg以上は従来通り、大きめの市販の無地箱に500g袋詰め形式となります・・・すみません。

2013.12.15 園内近景・生産情報。

 お待たせしております。本年度の販売を開始させていただきます。本年度はやや糖度がやや低い傾向です。付き合いのある県内・県外の他園も同傾向ですが、全国的な傾向なのでしょうか。

(追記:寒波を迎えましたら上がりました。)

 15日より受付、18日頃より発送する予定ですが、本格的な収穫が20日過ぎですので、発送・到着までのお時間をいただける方の御注文をお待ちしております。

 秋にクエン酸が作られ、冬に糖分に変化するのですが、今年は夏が長く、秋が短かったからかな、と思っています。とはいえ、12月現在でも酸味少なく食べやすいと思います。断水による糖分濃縮で、年明けはもう少し甘くなると思います。

 糖度に関してはコチラとなります。

▶糖度測定へ

2013.11.16 園内近景。

※27日に書いていますが、16日に撮影した写真です。

 上記写真は6月上旬に開花・着果した樹を撮影したものです。樹によって着色状況はまちまちですが、張り・色つやも良く、上から散水することができません。水をかけると浸透圧の関係で表皮が「パンッ」と避けてしまいます。ですので今の時期は地上のスプリンクラーとホースを使って地面を直接湿らせております。

 いかにハウス内といえど冷たく寒い作業なのですが、収穫前の最終チェックでもありますので、実に水がからないように注意して散水しています。もうしばらくしますと本格的に断水して糖度を上げます。

追記:上記理由(浸透圧)より、収穫、ご購入後も、水洗い後保存は避けるようお願いいたします。

2013.08.13 打ち水。

打ち水

 暑い日が続いております。今年は四万十市では41度という、記録的な猛暑。佐賀県でも連日35度前後の日々が続いております。

 ハウスの中は、外装のビニールを開放した状態でも、外気温より数度上になります。いくら柑橘類が温かい気候を好むとはいえ、心配です。

 そこで、スプリンクラーで打ち水効果を狙ってみました。5分くらいの散水でも、効果は抜群です。左が散水直後、右が5分の散水の後です。散水前の写真は撮り忘れましたが、温度が40度と変わらず、湿度は26度でした。(十字の紐は、吊下ひもです。)

2013.07.18 暑中見舞い申し上げます。

散水

 暑中見舞い申し上げます。並びに更新が滞っていること、お詫びさせていただきます。年末に向け、少しずつ更新をしようと思っております。

 本年度は、6月11〜12日に開花し、無事着果いたしました。下旬は雨天・曇天で続き、落果が心配されましたが、無事梅雨を乗り切り、現在は1円玉くらいの大きさです。

 例年通り、着色次第となりますが、開花が早かったので12月の販売も考えております。ただ・・・、本年度は表年で、4Lも期待できる出来です。Mサイズが相当少ないと思われます。その場合、Lサイズ未選別の用意を考えております。

2013.02.25 販売情報

化粧箱

 本日を以って今期の販売を終了させていただきます。多くの方にご購入いただき、生産者として大変嬉しいです。来期もよろしくおねがいいたします。今後の当園の予定は、残っているきんかんの収穫と平行して剪定、追肥、麦わらの敷き詰め等です。

 椎茸の原木栽培も行なっているので、原木の世話もあります。お米の方は、4月頃まで販売いたします。新米は10月前後ですので、こちらもよろしくおねがいいたします。

 ネットショップとしましては、ご利用方法に多少変更を加えると思います。

 道の駅・直売所のほうは、黒髪の里メインとなると思います。

 来期も着色次第となりますが、12月21日から販売したいと考えております。今期のお買い上げ、ありがとうございました。これからも生産者として精進して参ります。

2012.11.15 販売時期のご案内(追記有)。

金柑園

 販売時期ですが、着色がほぼ終わったかな、という頃に始めさせていただきます。

 着色ですが、左の写真のように色づきに差があります。

 オレンジ色でも酸っぱかったり、緑色でも普通に食べれたりと、判断が難しいです。

 12月から販売できたらいいな、と思っていますが、1月からになるかもしれません。

 この時期に販売開始時期がはっきりせず、申し訳ありません。

(12.12追記)お待たせしております。ご予約・お問い合わせされた方には申し上げておりますが、年内発送ができる場合は20日にレジを開け、順次発送いたします。

 その場合でも、年内は一人での収穫〜発送作業となり、サイズ等を限定しての少量の発送となると思います。重ねてお詫び申し上げます。

2012.12.02 糖度を測定してみました。

糖度計

一個目:16.5

ニ個目:18

三個目:17.5

四個目:19

五個目:20

六個目:21

七個目:20.5

八個目:21

 適当に8個収穫して測定してみました。去年の最終収穫分が19-21度でしたので、たまたまだと思いますが、この時期としては非常に高い数値でした。とはいえ、皮の着色は済んでいませんし、皮のヒリヒリ成分も抜けていませんので、まだまだです。糖度だけじゃ駄目です。

 当園含め、今年のきんかん業界は裏作で、大きさも収穫量も落ちると思われます。販売時期も短くなるでしょう。場合によっては3Lは販売しないかもしれません。そんな状況の中でこの糖度結果は大変嬉しいです。散水を断ち、甘さを濃縮させる前の段階でこの甘さ、仕上がりは期待できそうです。

(追記)2月6日、5つほど測定してみました。19-18-19-19-20でした。

2012.07.12 暑中見舞い申し上げます。

にわとり

 暑い日々が続いていますね。皆様は体調のほう大丈夫でしょうか。

 当園では、害虫退治に定評のある鶏を園内に放してみました。地表上の穀物・虫・草などなんでも食べます。野菜の栽培には向きませんが、果樹栽培には適しています。

 ついこの間までヒヨコだったので、まだまだ小さく、トサカも揃っていません。鳴き声も「ピヨピヨ」です。まだ人間に慣れていないのか、近づくと逃げるのが悲しいですね。

【手乗りみかん?いいえ、きんかんです。】

手乗りきんかん

 我が家のみかん園には、約800本のきんかんの樹がありますが、何本か突然変異種(?)があります。 なぜか縦長の実しかつけないのです。

 今回は、横長の実を発見。まんじゅう型の、普通のみかんみたいな形です。
すごくかわいいんですが、残念ながら突然変異種(?)ではないようで、 木の枝に挟まったまま成長したみたいです。四角いスイカと同じ理屈ですね。

 こんなかわいい変わり種なら大歓迎!!

開店のごあいさつ

 まだまだ知られていない完熟きんかん。 ご存知の方も、「ちっちゃくて可愛いけど、酸っぱいし、それに春の食べ物・・・。」でしょうか。

 その通りです。けれどもそれは、工夫次第。冬でも収穫、大きく、甘くなります。

 別名を姫橘。確かに名にし負う柑橘類の姫です。 当園の姫を広く知っていただきたく、通販直営店を開設いたしました。

 今後ともよろしくお願いします。