柑橘類他、多くの果樹には表年、裏年があります。植物ホルモンのジベレリンの分泌により、果実の結実を樹木自身がコントロールしています。尚、ジベレリンを人工的に散布して、着果を促進する手法もありますが、当園ではやっておりません。
※ジベレリン：着果促進があります。

　もともと偶数年度が裏年、奇数年度が表年の当園なのですが、2012年度が北九州地域集中豪雨のための日照不足、2013年度が記録的な猛暑で表と裏が顕著になりました。開花時期も2012年度と2013年度ではひと月違いました。徒花にいたっては2013年度は3月末でした。
※徒花：実がつかない開花のこと。

　表年、そして開花時期が十分に早かったこともあり、2013年度はMサイズが非常に少ないです。今年はMサイズご購入希望の方全員の分を用意することは難しく、代わりになるか分かりませんが、Lサイズの未選別品を用意いたしますのでご検討お願いいたします。

　「未選別品」に関しては、Mサイズのほうに記述しておりますので、ご確認ください。

　個人的なお願いですが、お菓子作りできる者が家族にいません。「加工用完熟きんかん M・Lサイズ」ご購入いただいた方、作成風景、レシピをご寄稿願えないでしょうか。
　ご寄稿いただけた方には、3キロ分無料(返金対応)させていただきますので、よろしくお願いいたします。デジカメ画像と文章を送付していただければ、こちらでhtmlに起稿いたします。レシピのページに載せる予定です。